千代むすび本醸造
特定名称酒、本醸造の製品をご紹介致します。
「特別本醸造」
キレが良く、飲み飽きのしない
コクのあるお酒です。
〔濾過あり冷蔵貯蔵〕
原材料名 鳥取県産 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +3
アルコール 15〜16度
酸度 1.5
使用酵母 協会9号系
1.8L 1,987円
「鬼の舌震い 超辛口」
飲み口スッキリ。心地よいミネラル
の苦味もあります。
旨味を兼ね備えた爽やかな
辛口で燗上りするお酒です。
〔濾過ありタンク冷蔵貯蔵〕
原材料名 鳥取県産 五百万石
精米歩合 63%
日本酒度 +12
アルコール 15〜16度
酸度 1.4
使用酵母 協会9号
1.8L 1,783円
500ml 612円
300ml 399円
(蔵元からのコメント)
ローストビーフやカキ料理など、
旨味とコクを持つ料理と合います。
味付けのしっかりしたメインディッシュ
と抜群の相性です。意外なところで、
タイ料理とも相性ぴったり!
「鬼の舌震い」の由来(詳しくはこちら→)
「本醸造生酒」
若葉を思いおこさせるフレッシュな
香りとスッキリした味、喉越し感が
特徴。
〔濾過あり冷蔵貯蔵〕
原材料名 鳥取県産 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +3
アルコール 14〜15度
酸度 1.4
使用酵母 協会901号
300ml 387円