千代むすび スイーツ

スイーツ製品をご紹介致します。

茶房「蔵や」











「浜の芋太なかどり 焼酎カステラ」


「浜の芋太なかどり」をふんだんに使用した
カステラ。

長年に渡って修行を積んだ鳥取県米子市
の老舗和菓子屋「清月」2代目店主、自慢
の逸品。

原材料 「芋焼酎 浜の芋太なかどり」・卵・砂糖・
     小麦粉・マーガリン・乳化剤・膨張剤
賞味期限 1ヶ月




大(500g)  1,600円
ハーフ(250g) 850円


(蔵元からのコメント)
しっとりとした大人の味。
岡空本店内併設「蔵や」
(喫茶店)の人気メニュー。

「地酒饅頭」


千代むすびの清酒と酒粕を使用。
北海道産の「小豆」を原料とした
手造りの餡が美味しさの秘密。

オリゴ糖入りのビートグラニュー糖と
和三盆糖を秘伝の配合で合わせます。


原材料 千代むすび清酒・千代むすび酒粕
     砂糖・小豆・小麦粉
賞味期限 1週間



10個入り 600円


(蔵元からのコメント)
酒の風味の効いた素朴で
やさしい味です。
リピーターの多い商品。
岡空本店で1日10袋
限定販売中!

「焼酎梅」


自家製本格米焼酎に仕込んだ
蔵元特製「無添加」の梅の実。

秀峰「大山」(鳥取県)の麓で
採れた「野花豊後」の梅の実
を使用しています。


500g 350円(税込み)


(蔵元からのコメント)
「梅酒 梅語り」を漬けた梅の実です。
かなりしっかり焼酎に漬かっています。





▲「梅酒」の仕込み作業写真

砂糖と煮込んで「梅ジャム」にしたり、
「梅ゼリー」に入れてみたりと、お料理
にもぜひご利用ください。



「奈良漬け」

うりを漬けました


製造部社員で心を込めて作りました!

保存料無添加で、蔵元ならではの美味しい吟醸酒粕で漬け込んだ奈良漬けを
お客様にご提供するため、国産のうりを只今塩漬けにしております。
一つ一つ丁寧に洗い、仕込みました。

千代むすび全社員の暖かい心が伝わり、きっと美味しい奈良漬けに仕上がる仕上がることと思います。
熟成までもうしばらくお待ち下さいませ。




▲地下冷蔵庫で塩漬けにしています。

▲うりの仕込み作業