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酒蔵の厳選セット
食品・スイーツ
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【星空舞】糀甘酒プレーン785g & 【星空舞】塩麹200g (送料込み)

星空舞を使用した酒蔵特製「塩麹」が誕生!
【星空舞糀甘酒】とのセットにしました☆彡

万能調味料である塩麹は、食品に様々な効果をもたらし、食卓をより贅沢に彩ります。

◆お肉がやわらかくなる効果
塩麹に含まれる酵素が、たんぱく質を分解するため、お肉やお魚をやわらかくしてくれます。同時に下味もつくので、漬け込む調理法はオススメです。

◆旨味を引き出してくれる効果
塩麹に含まれる酵素には、食材の甘みや旨味を引き出してくれる効果も!漬けるだけではなく、炒め物や煮込み料理など様々な調理法で使えます。

<オススメ塩麹料理>
・唐揚げ・・・お肉もやわらかくジューシーに。二度揚げすると、表面がカリっと香ばしく仕上がります。

・鮭の塩麹焼き・・・塩麹が鮭の旨さを引き出します。朝に塩麹に浸けて、夜に焼くだけの簡単レシピです♪

その他、大根や人参などを漬け込んでも美味しくいただけます☆★
数量 
【本体価格】
1,852
2,000
(税込)

※単品商品をお買い上げの場合でも、【送料無料】、【送料込み】のセット商品と同一箇所にお送りの場合は、「同梱不可」商品の場合を除き、送料無料にてお届けいたします。

商品情報

内容量■星空舞糀甘酒・・・785g、■塩麹・・・200g
原材料■星空舞糀甘酒・・・米(鳥取県産 星空舞)、米麹(星空舞)、■塩麹・・・米麹(鳥取県産・星空舞)、食塩
保存方法要冷蔵庫保存(10℃以下)
賞味期限■星空舞糀甘酒・・・約9か月、■星空舞・塩麹・・・3ケ月
備考【栄養成分表示(100g当たり)】 熱量158kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物36.7g、食塩相当量12.8g

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