CHIYOMUSUBI

Look up to the sky

SORAH tiene el significado de "aurora hermosa" y "estrellas en la salida del sol" entre los nativos americanos, y el SAKE JAPONÉS ESPUMANTE PREMIUM CHIYOMUSUBI SORAH” se hace con la esperanza de reflejar esa atmósfera preciosamente limpia y soñadora. Producido en manera de combinar las técnicas tradicionales y nuevas e innovadoras de elaboración de sake, es el perfecto sake espumante para disfrutar durante un brindis por celebraciones y otras ocasiones especiales.

CHIYOMUSUBI SORAH:
Un Sake Espumante Premium De Nueva Era

Sake Japonés
Alcohol: 12% Ingredientes: Arroz, Arroz Malteado, Agua
Pasteurized Volume: 720ml, 360ml Mantener almacenado en
ambiente fresco y oscuro Es un Sake Espumoso.
Prudencia al abrir.

Para contribuir a revitalizar l’economía agrícola
en la nuestra ciudad natal, la mayoría del sake
en Chiyomusubi se elabora con arroz producido
en la prefectura de Tottori.

CHIYOMUSUBI SORAH no es una excepción
y se elabora con variedades locales de
arroz para sake de Tottori y agua pura de
manantial que brota de la montaña local.

CHIYOMUSUBI SORAH se hace con la técnica de la "Segunda fermentación" en botella, por eso las burbujas son naturales.

La mayoría del Sake Espumante hecho con segunda fermentación contendrá lías que lo hacen nublado or ‘nigori’, pero CHIYOMSUBI SORAH pasa por un proceso especial extra que lo hace limpio y transparente.

Con su refrescante acidez, suave dulzura del arroz y un acabado limpio, CHIYOMUSUBI SORAH se puede considerar como un "champagne Japonés" con sus burbujas delicadas pero vivaces.

La 'Asociación japonesa Awasake' es una Organización establecida con el propósito de difundir el sake espumante en todo el mundo, es una organización establecida con el propósito de difundir el sake espumoso en todo el mundo, y CHIYOMUSUBI SORAH tiene su certificación oficial que se puede ver en el número de serie en la etiqueta trasera.

Los estándares que debe certificar la Asociación Japonesa Awasake son
1.Es un sake japonés que es hecho solo de arroz, malta de arroz y agua.
2.El arroz utilizado es 100% cultivado localmente en Japón y tiene un rango más alto del grado 3 por las Leyes de Inspección de Productos Agrícolas.
3.Las burbujas se producen naturalmente a través una fermentación secundaria
4.El aspecto es limpio y transparente y una vez abierto, hay un perlage de burbujas cuando se vierte
5.El contenido de alcohol debe ser más de 10%
6.La presión del gas cuando se mide a 20 ° C debe ser superior a 3,5 Bar (0,35 megapascales)

Maridaje con CHIYOMUSUBI SORAH

Filete de carne
La sensación efervescente en boca y la acidez reconfortante cortará agradablemente la jugosa grasa y vos mantendrá con el deseo de un otro sorbo.

Carpaccio de salmón
Carpaccio y ensaladas con vinagre de vino y otros aderezos de vinagre parejan perfectamente con CHIYOMUSUBI SORAH, enfatizzando la refrescante acidez de los dos.

Ostra Fresca Cruda
La ostra fresca cruda rociada con limón fresco y CHIYOMUSUBI SORAH es una combinación de ensueño que uno debe probar.

CONTACT

CHIYOMUSUBI　SAKE BREWERY　 131Taishomachi, Sakaiminato-shi, Tottori, 684-0004, Japan

Contact

TEL：0859-42-3191

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