【完売御礼】

予約募集開始から、一週間にて予定数の500本は、完売をいたしました。ご予約いただきました皆様、ありがとうございました。5/15（金）出荷予定を、楽しみにお待ちください。

【先着・500本限定】純米大吟醸 Rice Field 2026～シリアルナンバー入り～ | 千代むすび酒造オンラインストア
【千代むすび酒造 手作り酒米 使用】500本限定
※６代目・新社長「岡空 聡」手書きシリアルナンバー入り

2020年より地元の農家様にサポートいただきながら、酒米作りにチャレンジし、2025年も良質な「五百万石」の酒米を作ることができました。今年は、６年目のチャレンジです。

この希少なお米を50%精米まで磨き上げ、少量仕込み・低温発酵で丁寧に日本酒に仕上げました。

新社長の岡空 聡が中心となって酒質(しゅしつ)設計、発酵管理を行い、フレッシュ&フルーティの"Next酒"を目指し作り上げております。是非ご賞味ください。
■出荷予定日・・・令和8年5月15日(金)